Auf der ganzen Insel sind die Hofläden inzwischen gut gefüllt mit Eiern, Kartoffeln, Karotten, Roter Bete, Bohnen und Obst, alles in der Saison und von guter Qualität. An mehreren Orten ist auch natürliches Weidefleisch käuflich zu erwerben und die Aromen von Öland sind von den Kräutern der Alvar-Region inspiriert. Viele Kleinproduzenten steuern Marmelade, Saft, Honig und andere raffinierte Produkte bei. Jetzt ist es an der Zeit, genau Ihren Donut-Laden zu entdecken. Und vergessen Sie nicht, dass das Sortiment größer ist als das, was wir vorschlagen. Nehmen Sie an weiteren Hofläden teil.
Markus Karlsson
18 Juni 2021
Tipps & Inspiration