Winterausflug nach Penåsa Ödeby

Aber wir unterstützen die Band ein wenig, denn der Ausflug begann eigentlich schon am Vortag, als wir nach Isgärde fuhren, um Öland-Weizen für dieses einfache, falsche Sauerteigbrot mit Würze zu kaufen, das wir im Picknickkorb dabei hatten. Wir aßen das Brot mit unseren Lieblingsleckereien aus dem Feinkostladen von Öland: Tomatenmarmelade von Birgittas Matbod und die Käsesorten Röd Alvar und Carla von Köksmejeri in Alby.

Isgärde liegt an der Straße hinunter nach Stora Rör. Dort können Sie Ölandweizen kaufen und mit Swish bezahlen. Ölandweizen ist besonders protein- und nährstoffreich. Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Isgärde Kvarn.

Hier finden Sie das Rezept für falsches Sauerteigbrot mit Würze , und falls Sie in einem Teil Schwedens leben, wo es nicht möglich ist, Ölandweizen zu bekommen, gelingt das Brot auch mit normalem Weizenmehl.

Am nächsten Tag breiteten wir unser frisch gebackenes Würzebrot aus, füllten heißen Glühwein in die Thermoskanne und machten uns auf den Weg nach Penåsa.

Nach einem kurzen Spaziergang von wenigen hundert Metern erreichten wir den Rastplatz. Neben schönen alten Steinresten gab es dort auch Bänke, einige Feuerstellen zum Grillen und ein kleines Plumpsklo. Jeder von uns fand einen Stock, um Marshmallows über dem Feuer zu grillen.

Marshmallows grillen gehört zum Winter dazu!

In den USA ist es üblich, S'mores zuzubereiten und gegrillte Marshmallows zwischen Graham-Cracker zu legen. Wir haben stattdessen frisch gegrillte Marshmallows zwischen zwei Lebkuchenkekse gelegt, und es hat fantastisch geschmeckt!

An den alten Hausfundamenten konnte man stehen bleiben und bis 214 zählen, bevor man nach seiner großen Schwester suchte. Wer kein Verstecken spielt, kann auch auf den alten Hausfundamenten balancieren.

Dann fuhren wir weiter in Richtung des verlassenen Dorfes. Denn tatsächlich liegt das verlassene Dorf trotz der alten Hausfundamente ein Stück vom Rastplatz entfernt. Die Fundamente der Häuser am Rastplatz stammen hingegen von einem ehemaligen Wärterhaus aus der Zeit, als die Ölandbahn noch in Betrieb war.

Mit Kindern, Hund und Picknickkorb brauchten wir vom Rastplatz bis zum verlassenen Dorf wohl etwa zehn Minuten. Wir sind durch den Wald gelaufen, man kann aber auch dem Feldweg außerhalb des Rastplatzes folgen.

Die Straße durch den Wald war wirklich schön, und wir freuen uns schon darauf, im Frühling wiederzukommen, wenn die Anemonen blühen, um dann auch den wunderschönen Pfad entlang des Baches zu erleben. Jede Jahreszeit hat ihren Reiz, und die tiefstehende Wintersonne tauchte den Alvar in ein sanftes, wunderschönes Licht, als wir die kleine Brücke überquerten.

Man kann jederzeit eine Clementine genießen, selbst nach einem Kaffee. Nach ein paar Clementinen machten wir uns auf den Heimweg und wärmten uns auf, glücklich darüber, einen neuen Lieblingsplatz entdeckt zu haben, den wir bald wieder besuchen möchten.

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