Ölands schön
Herstellung von Milchsäuregemüse und handgemachten Kartoffelsalaten
Anki ist auf dem Bauernhof im schönen Öland zu Hause und produziert dort. Hier legt sie ihr Gemüse ein und bereitet im Sommer Kartoffelsalate und Gurkengetränke zu. Der Kohl stammt von KRAV-Anbaubetrieben.
Alle Ljuvligas-Produkte von Öland sind handgefertigt. Das Aufgehen erfolgt nach alter Tradition. Die Kartoffelsalate sind ohne Zusatzstoffe mit einer Haltbarkeit von 5-6 Tagen.
Anki ist ausgebildete Kellnerin und hat ihr ganzes Leben lang mit Essen gearbeitet. Sie gründete vor 8 Jahren Ölands Ljuvliga. Nicht viele Menschen wussten von den guten Eigenschaften von Milchsäuregemüse. Mittlerweile sind den meisten Menschen Milchsäurebakterien und der Zusammenhang mit dem Immunsystem bekannt.
Alle Ljuvligas-Produkte von Öland sind handgefertigt. Das Aufgehen erfolgt nach alter Tradition. Die Kartoffelsalate sind ohne Zusatzstoffe mit einer Haltbarkeit von 5-6 Tagen.
Anki ist ausgebildete Kellnerin und hat ihr ganzes Leben lang mit Essen gearbeitet. Sie gründete vor 8 Jahren Ölands Ljuvliga. Nicht viele Menschen wussten von den guten Eigenschaften von Milchsäuregemüse. Mittlerweile sind den meisten Menschen Milchsäurebakterien und der Zusammenhang mit dem Immunsystem bekannt.