Yngdéns Crack

Von der Insel der Sonne und des Windes in der Ostsee – Öland – kommt ein knuspriges, leckeres Knäckebrot. Wir, die das backen, heißen Joakim & Gunilla Yngdén und kommen aus Borgholm, wo sich auch unsere Cracker-Bäckerei befindet. Nach mehreren Jahren in der Süßwaren-/Bäckereibranche beschlossen wir, in etwas Eigenes zu investieren, und daraus entstand schließlich Yngdéns Knäcke HB. Heute besteht das Unternehmen seit sieben Jahren und wir backen sowohl Feinkostcracker als auch italienische Biscotti. Wir haben

Von der Insel der Sonne und des Windes in der Ostsee – Öland – kommt ein knuspriges, leckeres Knäckebrot. Wir, die das backen, heißen Joakim & Gunilla Yngdén und kommen aus Borgholm, wo sich auch unsere Cracker-Bäckerei befindet. Nach mehreren Jahren in der Süßwaren-/Bäckereibranche beschlossen wir, in etwas Eigenes zu investieren, und daraus entstand schließlich Yngdéns Knäcke HB. Heute besteht das Unternehmen seit sieben Jahren und wir backen sowohl Feinkostcracker als auch italienische Biscotti. Wir haben kein eigenes Geschäft, sondern liefern an Großhändler, Restaurants und Feinkostläden in ganz Schweden und Dänemark. Jetzt haben Sie unter anderem die Möglichkeit, dieses fantastisch gute Brot zu genießen. a. grobes Roggenmehl, Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne. Ein ballaststoffreiches und gesundes Stück, das Sie pur oder mit einem Stück Käse und ein paar Paprikaringen darüber genießen können. Zum Frühstück, als Snack, als Snack oder als Keks für die Käseplatte. Dann können Sie sich für unsere Tüte Knäckisar entscheiden, also die kleinen Quadrate, auf die Sie ein Stück gereiften Camembert oder einen würzigen Ziegenkäse legen und vielleicht mit einem Klecks Tomatenmarmelade belegen können. Guten Appetit!